: गोंडा : शिक्षकों को मिला श्री अन्न का ज्ञान, पोषण महत्व पर जोर

नीरज कुमार सिंह संवाददाता परसपुर गोंडा / Thu, Feb 27, 2025 / Post views : 171

परसपुर, गोंडा : उत्तर प्रदेश मिलेट्स पुनरोद्धार योजना के तहत ब्लॉक संसाधन केंद्र परसपुर में स्कूल शिक्षकों के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया। इसमें सहायक विकास अधिकारी (कृषि) डॉ. अनूप सिंह चौहान ने कोदो, सावा, काकुन, रागी जैसे श्री अन्न के उत्पादन पर विस्तृत चर्चा की।

कार्यक्रम में मुख्य वक्ता रविशंकर ने श्री अन्न की जीवन में उपयोगिता पर प्रकाश डालते हुए बताया कि यह पोषण का बेहतरीन स्रोत है और हमारे समाज में बढ़ रही बीमारियों से बचाव में सहायक है। बच्चों के स्वास्थ्य और संपूर्ण विकास के लिए भोजन में मिलेट्स का समावेश अत्यंत आवश्यक है।इस दौरान शिक्षकों को श्री अन्न से बनने वाले भोज्य पदार्थ जैसे खीर, लड्डू, बिस्कुट, दलिया आदि के पोषण संबंधी लाभों की जानकारी दी गई। कार्यक्रम में अरुण शुक्ला, श्रवण कुमार, पशुपति, अरविंद, शारदा प्रसाद, सुमन सिंह, किरण सहित अन्य शिक्षक उपस्थित रहे।